-
我們每天都會(huì)使用抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、不粘鍋等廚具,然而多數(shù)人卻不知道廚具使用壽命也有嚴(yán)格的限定。如果廚具長(zhǎng)期處于“超期服役”的狀態(tài),輕則不利身體健康,重則危及生命。美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》6月27日載文,刊出
發(fā)布時(shí)間:2024-04-10 點(diǎn)擊次數(shù):303
-
淺談熟食柜風(fēng)冷與直冷區(qū)別在哪里?說道熟食柜很多人沒有什么概念,但說起蛋糕柜壽司柜大家耳熟能詳了,其實(shí)萬變不離其宗,今天廚具廠家就帶大家來了解一下。廚具廠家熟食展示柜主要用于鮮魚、精肉、冷鮮肉、熟食品的保鮮展示和銷售。產(chǎn)品陳列面積大,貼近顧客
發(fā)布時(shí)間:2021-03-31 點(diǎn)擊次數(shù):240
-
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃開展和人民生活水平的日益進(jìn)步,人們對(duì)餐飲品質(zhì)的要求也越來越高,市場(chǎng)對(duì)商用廚房設(shè)備的要求也越來越高,其商業(yè)需求呈直線上升趨勢(shì)。作為與每個(gè)人飲食息息相關(guān)的重要領(lǐng)域,商用廚房設(shè)備作為餐飲行業(yè)的重要"武器",其
發(fā)布時(shí)間:2021-03-25 點(diǎn)擊次數(shù):266
-
1、考慮人流、物流、氣體流向、信息流向、融合幾個(gè)流做到一個(gè)流。2、分區(qū)操作分區(qū)衛(wèi)生控制;一般我們?cè)谶@里采用三區(qū)衛(wèi)生控制或五區(qū)衛(wèi)生控制采用區(qū)域分隔氣流分隔氣流倒流等手段進(jìn)行控制。3、單元生產(chǎn)產(chǎn)能評(píng)估-要做到單元產(chǎn)能之間的平衡,從而保障生產(chǎn)的連
發(fā)布時(shí)間:2021-03-16 點(diǎn)擊次數(shù):224
-
不銹鋼廚房設(shè)備廣泛用于商用廚房中,不銹鋼以耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們喜歡,不銹鋼的材質(zhì)分為304和201,那二者之間到底有什么區(qū)別呢?廚具廠家慶幸機(jī)電小編和你分享一下吧!一、不銹鋼廚房設(shè)備304與201的區(qū)別1、
發(fā)布時(shí)間:2020-12-07 點(diǎn)擊次數(shù):303
-
1、安全的原則商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要就是安全原則,人生安全、社會(huì)安全為重中之重。要確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過程中的安全2、人性化的原則廚房
發(fā)布時(shí)間:2020-12-01 點(diǎn)擊次數(shù):270
-
很多人認(rèn)為廚具只要能用就沒必要換,真的是這樣嗎?食品安全專家提醒,廚具也有使用壽命!下面讓廚具廠家慶幸機(jī)電帶大家看看,廚具怎樣才算過期需及時(shí)更換呢?!過期的廚具應(yīng)及時(shí)更換 No.1洗碗
發(fā)布時(shí)間:2019-05-23 點(diǎn)擊次數(shù):353
-
1、蒸汽鍋爐改造的檢驗(yàn),對(duì)更動(dòng)受壓元件的鍋爐改造,勞動(dòng)部門要對(duì)改造方案及改后能否符合《蒸汽鍋爐安全監(jiān)察規(guī)程》和《熱水鍋爐安全監(jiān)察規(guī)程》的要求進(jìn)行審查,然后由檢驗(yàn)所檢臉。2、蒸汽鍋爐修理質(zhì)量的檢驗(yàn),對(duì)鍋爐本體進(jìn)行大修前,勞動(dòng)部門要審查修理方案
發(fā)布時(shí)間:2019-05-18 點(diǎn)擊次數(shù):333
-
廚房里不能養(yǎng)成的七大習(xí)慣1、邊擰閥閘邊做菜大多數(shù)人都是一邊擰開液化氣罐的閥閘,一邊忙著做菜,根本沒有考
發(fā)布時(shí)間:2019-05-14 點(diǎn)擊次數(shù):344
-
近年來,中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢(shì):信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從機(jī)遇方面講,信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流近年來,中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢(shì):信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從機(jī)遇方面講,信息技術(shù)有助于優(yōu)
發(fā)布時(shí)間:2019-05-10 點(diǎn)擊次數(shù):230
-
餐廚具與人的衰弱可謂非親非故,因?yàn)樗鼈兣c食物接觸最親密。近一階段某市工商局執(zhí)法人員在檢討中發(fā)明,某品牌的不銹鋼器皿不及格,存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)的問題。引發(fā)百姓對(duì)不銹鋼器皿質(zhì)量的關(guān)注。
發(fā)布時(shí)間:2019-05-06 點(diǎn)擊次數(shù):185
-
經(jīng)研究表明,用不銹鋼廚具烹調(diào)出的食品中,鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調(diào)的高。而平常食物中這些微量元素含量極微,人體若缺乏某一種或幾種,對(duì)健康會(huì)造成危害。因此,合理使用不銹鋼廚具有
發(fā)布時(shí)間:2019-05-01 點(diǎn)擊次數(shù):229