廚具設備已經(jīng)向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低的方向演化

現(xiàn)在，廚房設備產(chǎn)品結構已經(jīng)向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低的方向演化隨著消費者生活水平的提高，消費者的審美觀點開始逐漸升級，對于酒店廚衛(wèi)產(chǎn)品的要求也越來越高。一些原先美觀度不夠的產(chǎn)品迅速被市場所淘汰。另一方面，消費者對于時尚的要求是永恒的，只有時尚的產(chǎn)品才能贏得消費者的心，培養(yǎng)忠誠的客戶。環(huán)保、低能耗是目前市場大肆宣揚的口號，消費者也開始意識要先責任消費、低碳消費，因此，綠色環(huán)保的產(chǎn)品總是能博得消費者的青睞。

那么，廚電企業(yè)能夠從中收獲些什么啟示呢?筆者認為，消費者之所以對廚電產(chǎn)品的關注度低，產(chǎn)品識別度不高，和他們對于廚電產(chǎn)品的了解程度不足有關，企業(yè)應該在技術講解和技術推廣上花更大的精力。廚房設備公司技術推廣企業(yè)責無旁貸 以吸油煙機為例，消費者往往不能理解風量、風壓、噪音比以及油煙分離度等概念，那么又怎么能夠讓他們在眾多產(chǎn)品中選擇出最為適合自己的一款呢?對此，企業(yè)在產(chǎn)品推廣時應該強化對技術概念的講解，以深入淺出的語言讓消費者直觀的了解吸油煙機的工作原理和評判標準。這樣才能極大程度的杜絕以“大風量”作為評判吸油煙機吸油煙能力的標準的錯誤表述。廚房設備公司技術推廣企業(yè)責無旁貸 目前，從以往的新品發(fā)布會情況來看，各品牌在做產(chǎn)品技術講解時還僅限于行業(yè)內(nèi)部共享，沒有消費者參與或者有意弱化產(chǎn)品技術參數(shù)的公布，當然引發(fā)不了消費者對于產(chǎn)品的共鳴。